Kjøkkenskriveren
23.06.2020
Samfunnet er i ferd med å gjenåpne etter nedstengningen 12. mars. Mange ansatte rydder seg ut av hjemmekontoret og returnerer tilbake til arbeidsplassen. Spørsmålet er hva som venter der. Er kantina til å kjenne igjen eller har koronaviruset ført til varige endringer for servering og samhandling?
Compass Group Norge har over 70 års erfaring i bransjen og serverer daglig ca. 50 000 måltider i mer enn 250 kantiner og personalresturanter. Som mange andre aktører i dette markedet ble også Compass Group Norge berørt av Covid-19.
Ingvil Fongod, Quality and Support Director i Compass Group Norge forteller om en arbeidshverdag som har blitt ny og annerledes for både ansatte og kunder.
- Tiden med Covid-19 har ført til skjerpede smittevernstiltak som har påvirket hvordan vi jobber og hvordan vi serverer gjestene våre. Det har alltid vært et sterkt fokus på god håndhygiene, men arbeidshverdagen har blitt annerledes med avstandsmarkering og at gjestene ikke lenger skal servere seg selv, sier hun.
For å sikre at de ansatte er oppdatert på de aller siste retningslinjene når de kommer tilbake i jobb, har de laget et e-læringskurs, «Back to work», som alle skal gjennomføre.
- Sikkerheten til våre gjester og ansatte komm
Gå til medietIngvil Fongod, Quality and Support Director i Compass Group Norge forteller om en arbeidshverdag som har blitt ny og annerledes for både ansatte og kunder.
- Tiden med Covid-19 har ført til skjerpede smittevernstiltak som har påvirket hvordan vi jobber og hvordan vi serverer gjestene våre. Det har alltid vært et sterkt fokus på god håndhygiene, men arbeidshverdagen har blitt annerledes med avstandsmarkering og at gjestene ikke lenger skal servere seg selv, sier hun.
For å sikre at de ansatte er oppdatert på de aller siste retningslinjene når de kommer tilbake i jobb, har de laget et e-læringskurs, «Back to work», som alle skal gjennomføre.
- Sikkerheten til våre gjester og ansatte komm
