Diabetes
26.10.2017
Helsedirektoratets kostråd bidrar direkte eller indirekte til forebygging av hjerte- og karsykdommer, her får du noen konkrete tips til kostrådene.
KOSTRÅD: Velg magert kjøtt og kjøttprodukter, og begrens mengden rødt og bearbeidet kjøtt.
Velg karbonadedeig fremfor kjøttdeig. Velg hvitt kjøtt - kyllingfilet og svinefilet er gode magre valg. Kjøtt er en viktig kilde til næringsstoffer - et moderat inntak bør derfor inngå i kostholdet.
KOSTRÅD: Velg matoljer, flytende margarin og myk margarin fremfor hard margarin og smør.
Stek maten i rapsolje fremfor smør, og ha lettmargarin på brødet fremfor smør. Les mer om hvilke oljer du bør velge på diabetes. no/kosthold
KOSTRÅD: La magre meieriprodukter være en del av det daglige kostholdet.
Mye av de mettede fettsyrene i kostholdet vårt kommer fra meieriprodukter, men de er også viktige kilder for protein, vitamin A og D, kalsium og jod. For å ikke overstige anbefalt inntak av mettet fett, anbefales derfor magre meieriprodukter.
Å spise yoghurt hver dag er blant annet forbundet med lavere risiko for diabetes type 2. Yoghurt kan fungere ypperlig som frokost, men også som alternativ til rømme i for eksempel dipp eller dressinger. Husk å velge naturell yoghurt uten tilsatt sukker.
KOSTRÅD: Spis fisk til middag to til tre ganger i uken.
Omega-3-fettsyrer er gunstige i forebyggingen av hjerte- og karsykdommer. De beste kildene til omega-3 er fet fisk, som laks, ørret, sild, kveite, makrell og tran. Å bytte ut rødt kjøtt med fisk gir reduser
Gå til medietVelg karbonadedeig fremfor kjøttdeig. Velg hvitt kjøtt - kyllingfilet og svinefilet er gode magre valg. Kjøtt er en viktig kilde til næringsstoffer - et moderat inntak bør derfor inngå i kostholdet.
KOSTRÅD: Velg matoljer, flytende margarin og myk margarin fremfor hard margarin og smør.
Stek maten i rapsolje fremfor smør, og ha lettmargarin på brødet fremfor smør. Les mer om hvilke oljer du bør velge på diabetes. no/kosthold
KOSTRÅD: La magre meieriprodukter være en del av det daglige kostholdet.
Mye av de mettede fettsyrene i kostholdet vårt kommer fra meieriprodukter, men de er også viktige kilder for protein, vitamin A og D, kalsium og jod. For å ikke overstige anbefalt inntak av mettet fett, anbefales derfor magre meieriprodukter.
Å spise yoghurt hver dag er blant annet forbundet med lavere risiko for diabetes type 2. Yoghurt kan fungere ypperlig som frokost, men også som alternativ til rømme i for eksempel dipp eller dressinger. Husk å velge naturell yoghurt uten tilsatt sukker.
KOSTRÅD: Spis fisk til middag to til tre ganger i uken.
Omega-3-fettsyrer er gunstige i forebyggingen av hjerte- og karsykdommer. De beste kildene til omega-3 er fet fisk, som laks, ørret, sild, kveite, makrell og tran. Å bytte ut rødt kjøtt med fisk gir reduser
