Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Ren Mat

ren-mat
Ren Mat er magasinet for folk som er opptatt av maten de spiser. Magasinet er uunnværlig for alle som vil følge med på den økologiske utviklingen, landbruk og forbruk, og som er opptatt av en bærekraftig og fornuftig bruk av ressursene. Ren Mat holder leserne oppdatert på sammenhengen mellom mat, matproduksjon, miljø og helse. Våre lesere er bevisste forbrukere, matprodusenter, forskere, byråkrater og folk i foredlingsindustri og omsettingsledd. Medlemmer i Oikos - Økologisk Norge mottar Ren Mat, i tillegg til bladets øvrige abonnenter. Ren Mat utgis av Oikos - Økologisk Norge og er det eneste matbladet i Norge med et økologisk fokus.
Opplag: 16 945
Frekvens: 4 utgaver pr år
Ren Mat
Engebrets vei 3
0275 OSLO
Tlf 24 12 41 00
Faks
Ansvarlig redaktør
Wanda Widerøe
91 15 52 91
wanda@oikos.no
Annonseansvarlig
Pia Kristensen
917 67 261
pia.kristensen@dgmedia.no

Utgiver:

Oikos - Økologisk Norge


Trykkeri:

AS Printall

Artikler fra mediet

Heløkologisk delstat
Ved utgangen av 2015 ble Sikkim, en delstat i Himalaya og riktignok den minst folkerike staten i India, landets første heløkologiske fylke. I 2003 ble det vedtatt at det kun skulle drives landbruk etter økologiske prinsipper.
article_print Ren Mat 14.03.2016
Hei på dere i et nytt år som
startet med både flom, gressbranner, kulderekorder og snøstormer. Vi lever i et land der kontrastene er store. Fire årstider, hver av dem intense, med utfordringer og muligheter.
article_print Ren Mat 14.03.2016
BØKER
IKKE BARE MAT Etter rystende sannheter i bokform, i både glass og på bord, er vårens bok fra samme forfatter en informativ og hyggelig kokebok som er blitt til i samarbeid med René Zografos.
article_print Ren Mat 14.03.2016
Seriøst småbruk
Å bære navn som Veslemøy og Bjørnstjerne forplikter kanskje til et liv i klassisk norsk bonderomantikk, med dus aftensol i seterlandskap? Å nei, ikke la deg lure, dette unge paret mener alvor.
article_print Ren Mat 14.03.2016
Katedral eller børs?
Da det var nedgangstider i 2008 gikk salget av økologisk mat drastisk ned i England. Det skjedde ikke i Sverige. Analytikere mener at grunnen var at svenskene hadde fått kunnskap om hvorfor de skulle velge økologisk fremfor konvensjonell mat, men at for britene var det mer en motesak - en trend.
article_print Ren Mat 14.03.2016
I DAG BOR ikke Linda så langt
fra havet, selv om hun ikke kan se det. Bygdøy er opprinnelig en øy, og over oss skriker måkene mens vi fyller kurven med belgvekster; gule, lilla og grønne.
article_print Ren Mat 14.03.2016
Stor omlegging i Danmark
Danmark har en ambisjon om å doble salget av økologisk mat innen 2020. I dag utgjør det 8 prosent av forbruket. For å etterkomme en økt etterspørsel må også produksjonen henge med.
article_print Ren Mat 14.03.2016
Kom og spis!
Gjennom de siste 30 årene har ulike kjøttdeigretter, kyllingfilet og laks blitt de tre mest brukte ingrediensene til middagen. Hva skjedde med fiskepudding og torskerogn, lever, gode poteter og råkost? Vi trenger inspirasjon når vaner skal endres, vi håper vår ukemeny kan bidra.
article_print Ren Mat 14.03.2016
Fremtidsrettet oldtidsmat
Belgfrukter er smarte og små, og "grønne" som få. De er en viktig del av klimaløsningen og spiller en nøkkelrolle for matsikkerheten i verden. Så viktige er de at FN har utnevnt 2016 til belgfruktens år med det passende slagordet "The Future of Food".
article_print Ren Mat 14.03.2016
Jordmoren
Biolog og pedagog Linda Jolly er en selverklært jordentusiast. Nesten alltid med litt jord under neglene har hun trofast og ivrig videreformidlet kunnskap om alt som lever og gror i snart førti år. Jordsmonnet er viktigere for klimaet enn vi har tatt innover oss, mener hun.
article_print Ren Mat 14.03.2016

Sider

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten golferenno gravplassen gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalen journalisten juristkontakt kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt