Fagpressenytt

Koronapandemien har nå pågått i over ett år. Noen steder av landet har mesteparten av samfunnet vært nedstengt siden 12. mars 2020. Hvordan har det gått med næringsmiddelindustrien?

At makta i dagligvarebransjen er for konsentrert, har vært et ankepunkt i flere år nå. Blant annet fra leverandørhold i næringsmiddelindustrien har det vært påpekt at bransjen har et høyt konfliktnivå. Nå er det opprettet et statlig tilsyn som skal se på saken.

I januar 2020 vedtok regjeringen Solberg å sette ned et rådgivende utvalg for rekruttering til mat og måltidsbransjen. NNN fikk plass i utvalget, og nå foreligger en rapport.

«Det bor en gammel baker, på en bitte liten øy», skrev vår flotte poet Inger Hagerup for mange år siden. Odd Rune Eidheim (40) er verken gammel eller bosatt på ei øy, men bor i Nordfjordeid der han er født og oppvokst. Men han er baker. Og stortrives med det.

En klar majoritet av arbeiderene i norsk fiskeindustri er i dag er utenlandske. De lar seg ikke erstatte i en håndvending. Men hvorfor er det blitt sånn?

Det er ikke tilfeldig at det ble lengre kø i kassa i matbutikkene akkurat da Norge ble korona-stengt.

Dette bilde, gatekunst på sitt beste, ble skapt natta til fredag 13. mars i fjor. På en vegg i en undergang rett ved Bryne jernbanestasjon fins det, og kunstneren går bare under navnet pøbel.

Ved Glommas bredd i Fredrikstad finner vi spydspissen innen den nye måten å produsere oppdrettslaks.