Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Byrådsvedtak med kraftig bismak

Oslo-byrådet synes å ha fått smaken på vegetarmat. Et direktiv fra byrådet pålegger nå alle etater kun å servere vegetarmat på kommunaltrtae arrangementer.

Kjøttbransjen 27.01.2022

Velkommen til tigerens år - 2022!

Budsjett-tallene er satt for lengst; de fleste av dere planlegger for vekst, i alle fall på bunnlinjen. Men hva kommer egentlig 2022 til å by på?

Kjøttbransjen 27.01.2022

A Slaktet flere storfe og gris, men færre sau og lam

Produksjonen av storfekjøtt økte med 3,5 millioner tonn i fjor.

Kjøttbransjen 27.01.2022

Upresist om æresmedlemmer i KLF

I desember-utgaven av Kjøttbransjen skrev vi at Thor Martin Furuseth og Leif Malvin Knutsen er æresmedlemmer nr. to og tre i KLF. Det er ikke korrekt. Realiteten er at de to er nr. fire og fem i rekken.

Kjøttbransjen 27.01.2022

Prima - fra råvareleverandør til konseptutvikler

Når Prima Jæren nå har byttet navn til Prima Brands er det en naturlig konsekvens av at selskapet har gått fra å være en ren råvareleverandør til en av kjøttbransjens aller fremste konseptutviklere.

Kjøttbransjen 27.01.2022

Fjellgarden Hovden med flere oppturer i 2021

Både i NM-konkurransen i 2019 og i det siste NM nå rett før jul, oppnådde Fjellgarden Hovden 100 poeng for sin julesylte. Men denne gang ble det NM-tittel for dette klassiske juleproduktet.

Kjøttbransjen 27.01.2022

Kjapt, tradisjonelt og marinert i Sandefjord

Kjøttdeig, pølser og andre tradisjonelle produkter er storselgerne hos Kiwi Kilgata. - Det de fleste vil ha, er ting som går fort, sier butikksjef Henriette Bjørklund.

Kjøttbransjen 27.01.2022

- Ha gode beredskapsplaner på plass i tilfelle dataangrep

Etter at Nortura ble utsatt for et massivt dataangrep 21. desember, er kjøttbransjens bedrifter nok en gang blitt minnet på hvor viktig datasikkerhet er også i denne bransjen. Men hvor stort er egentlig farepotensialet er for norske kjøttbedrifter når det gjelder datainnbrudd/datakriminalitet?

Kjøttbransjen 27.01.2022

Helsefarlig for kvinner å spise for lite kjøtt

Unge jenter får i seg for lite kjøtt og meieriprodukter. Årsaken er til dels bekymring for klimaendringer. Dette går ut over kvinners helse.

Kjøttbransjen 27.01.2022

A Destruerer kjøtt etter skinkesvindel i Spania

Spansk politi, Guardia Civil, etterforsker nå svindel med spanske kjøttprodukter. Det er tatt beslag i 29 000 skinker og en person er arrestert til nå.

Kjøttbransjen 27.01.2022