Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
I 2022 ble bransjeretningslinjen for hygienisk råvarekvalitet revidert, og i den forbindelse har Animalia utviklet et kurs for operatører på slaktelinjene.
VestfoldLAB er et laboratorium for vann og mat som jobber tett med NAV og NAV sine samarbeidspartnere knyttet til inkludering. Samtidig analyserer laboratoriet store mengder mat for ulike næringslivsaktører, ikke minst Kjøttbransjen. Flere, både store og små aktører i kjøttbransjen, sender produktene sine til VestfoldLAB for analyse og holdbarhetstesting.
Denne uken gikk det ut brev til medlemmene med innkalling til landsmøtet for Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbunds som avholdes på Hankø Spa hotell, 2. juni 2023.
Ferieloven av 1988 sikrer arbeidstakere sin rett til feriefritid, jf. § 1. Retten gjelder eksempelvis selv om virksomheten skifter eier, om arbeidstaker er nyansatt, har blitt sagt opp, sier opp, har sykdomsfravær, eller tar ut permisjon.
- Våre mattradisjoner er et resultat av samspillet mellom kultur, natur og nedarvet kunnskap. Husdyrene har vært en viktig del av dette bildet. Mange frykter at noe av dette trues og at store endringer vil rasere norsk matkultur.