Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
2017 ble et bunnår for lærlinger i private kjøttbedrifter og utsiktene framover synes dystre. Kun seks bedrifter har overfor Opplæringskontoret for Salgs- og Matbransjen (KOM) signalisert at de vil ha lærlinger i år og de nærmeste årene.
- Handelen med Norge er svært viktig for den økonomiske og sosial utviklingen i vårt land. Den bidrar til at vi forhåpentligvis når vårt mål om at Swaziland får status som «utviklet» land i løpet av tre år.
Haugesund-bedriftenToma Mat lanserte som kjøttbransjen første bedrift en skinke helt uten e-stoffer i oktober i fjor. Nå hevder Nortura/Gilde at de er først ute med samme skinkeproduktet.
I samfunnsdebatten ser vi stadig påstander, tall og meninger om kjøtt som er grove forenklinger, misvisende eller direkte feil. Animalia og MatPrat har gått igjennom ti gjengangere av påstander om kjøtt for å rydde opp i feil og misforståelser.
Nortura fikk et resultat før skatt på 69,8 millioner kroner i 2017. Det er en kraftig nedgang fra 2016 da konsernet satt igjen med 460,5 millioner kroner.