Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Sju av ti forbrukere lar pakningsstørrelsen avgjøre hva slags kjøtt de spiser. Innholdet i pakningen vet de altfor lite om, og de tør ikke å kjøpe annet enn det de tror de klarer å tilberede.
Coop oppnådde i fjor størst vekst i dagligvaremarkedet for tredje år på rad og markedsandelen innen dagligvare endte på 29,7 prosent, en økning på 0,3 prosentpoeng fra 2016.
- Dagligvarekjedene følger ikke opp sine butikker i stor nok grad når det gjelder omsetning av lammekjøtt. Det må «kriges» mer i butikk om vi skal få fart i salget av lam- og sauekjøtt.
KÖLN Ny teknologi finner plast i kjøttproduktene raskt og feilfritt. - Det sparer deg for dårlig omtale og tilbakekallelser, sier Niels Toftelund Madsen.
Norske slakterier er i Europa-toppen når det gjelder hygiene. Det er en av flere konklusjoner i kjølvannet av forskningsprosjektet Hygenea - risikobasert hygienekontroll i europeiske slakterier.
OSLO Hva er Produsentregisteret og hvilken verdi vil dette registeret ha for KLFs medlemsbedrifter? Disse to, samt flere andre spørsmål har vi bedt om svar på av markedssjefen i Produsentregisteret.