Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

70 år til glede for kjøttbransjen

Røkt grov Julekorv, Norgesmester, Inderøy Slakteri AS Bønes Korv m/pinnekjøtt, Bønes Gårdsmat Drift AS Bønes Korv, Bønes Gårdsmat Drift AS Vossakorv, Gunnar Ruud Catering AS

Kjøttbransjen 07.11.2019

Stig Pedersen til Fatland

Etter nøyaktig 30 år i leverandørbransjen, bytter Stig Pedersen (bildet) side og blir kjøttbransjemann. Arbeidsgiver blir Fatland-konsernet.

Kjøttbransjen 07.11.2019

Inderøy Slakteri med tre NM-titler

Inderøy Slakteri er den store NM-triumfatoren i år. Hele tre NM-titler oppnådde Inderøy-bedriften denne gang og det er en formidabel prestasjon.

Kjøttbransjen 07.11.2019

Opptatt av antibiotika

Antibiotikafritt kjøtt er på programmet igjen.

Kjøttbransjen 07.11.2019

Forskningsprosjekt om kvalitetsavvik i skinke

Forskningsrådet ved BIONÆR-programmet, har bevilget midler til IPN-prosjektet «Enduring Growth! Nye analyseverktøy og løsningsstrategier for håndtering av kvalitetsproblemer i svinekjøtt fra gård til ferdig produkt».

Kjøttbransjen 07.11.2019

Gratulerer med solid NM-innsats

Så er det klart: 57 gull-produkter er kåret og fem bedrifter har fått status som NM-vinnere. To bedrifter har til og meg blitt NM-vinnere i flere klasser.

Kjøttbransjen 07.11.2019

Særavtaler og virkningen av disse

En tariffavtale er en skriftlig avtale som er inngått mellom en fagforening og en arbeidsgiverforening, eller direkte mellom en fagforening og en bedrift. Tariffavtalen omhandler de lønns- og arbeidsvilkår som partene har blitt enige om.

Kjøttbransjen 07.11.2019

Norske Hampshire-råner skal eksporteres til Sverige

Svensk-finske HK Scan og norske Scan Pig innleder nå et samarbeid som legger grunnlag for eksport av Hampshireråner fra Norge til Sverige.

Kjøttbransjen 07.11.2019

Ny Nortura-sjef klar for tøffe utfordringer

- Jeg vil arbeide aktivt for å få fram de gode sidene ved norsk kjøttproduksjon. Og vi må bygge disse inn i produktene, slik at norske forbrukere skjønner at det er forskjell på biff fra Folldal og biff fra New Zealand. Det gjelder både med tanke på klima, og dyrevelferd.

Kjøttbransjen 07.11.2019