Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Kraftig økning i kylling-slaktingen

Slaktinga av kylling her i landet økte med 9,3 prosent i løpet av årets sju første måneder, sammenlignet med fjoråret.

Kjøttbransjen 07.11.2019

Det ligger i luften

Når spekematen skal modnes, handler mye om luft.

Kjøttbransjen 07.11.2019

A «Kjøttets tilstand» for 20 gang

Det slaktes mer og mer storfe her i landet. Økningen i fjor var på nær 5000 tonn i forhold til 2017.

Kjøttbransjen 07.11.2019

Biff ikke helgemat lenger

Taco og pizza har overtatt helt for biff som helgemat, forteller butikksjef André Styrvold på Eurospar Rugtvedt. Tacobaguetten er det desidert største produktet i telemarksbutikken.

Kjøttbransjen 07.11.2019

Toma med tre UNIL-gull

Toma Mat i Haugesund oppnådde seks medaljer i dette NM. Tre gull og tre bronse.

Kjøttbransjen 07.11.2019

Reelt kjøttforbruk i Norge er tett på offisielle anbefalinger

Det reelle konsumet av rødt kjøtt her i landet ligger kun marginalt over det som anbefales i de nasjonale kostholdsrådene.

Kjøttbransjen 07.11.2019

- Har blitt en mer miljøvennlig kjøttbedrift

Mer bærekraftig emballasje, nye spekemat- og pølseprodukter, økt kunnskap og bedre prosesskontroll er fasiten etter tre års innsats i Rakkestad.

Kjøttbransjen 07.11.2019

Slutt for Ingebrigtsen Kjøtt i Tromsø

Når styret i bedriften Ingebrigtsen Kjøtt i Tromsø nå har begjært oppbud, mister 13 ansatte jobbene sine.

Kjøttbransjen 07.11.2019

Solid utvikling for slakterijub ilant i Trøndelag

Når Midt-Norge Slakteri AS (MNS) i år markerer at det er 25 år siden etableringen, skjer det i trygg forvissning om at slakteriet står fjellstøtt på alle måter. Det blir nemlig satt både omsetnings- og volumrekord i jubileumsåret.

Kjøttbransjen 07.11.2019