Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Mange venter med innovasjon, andre har måttet kjøpe nye maskiner og nytt utstyr fort for å omstille seg. Koronaen har gitt endringer for Neraal og andre maskinleverandører, og samtidig sørger kronekursen for at det meste blir dyrere.
Grensehandelen av kjøtt er beregnet til 4,5 kg pr. nordmann årlig ifølge 2018-tall fra Helsedirektoratet. Svinekjøtt, storfekjøtt og kylling som er mest populært når det kommer til kjøttslag.
Å måle en merkeordning som Nyt Norges styrke og effekt på forbruker er ikke enkelt. Spesielt krevende er det når merket lever i en symbiose med andre merkevarer.
- «Med mindre du eier et privat slakteri, er en egoist som kun tenker kortsiktig lønnsomhet eller bare er stokk tett i pappen, ta deg sammen og lever til samvirket».
En medlemsundersøkelsen som ble gjort blant alle medlemmene av NHO Mat og Drikke i slutten av april, viser at nær ti prosent av medlemmene frykter konkurs som følge av koronakrisen.
Bedriftene A. Idsøe i Stavanger og Gårdsand på Revetal i Vestfold er to av bedriftene som får pengestøtte når Meny nå deler ut penger til mange av landets lokalmatprodusenter.