Fagpressenytt

Unike HoteIIers porteføIje

Det aIIer viktigste for oppIeveIsen på restaurant eIIer i kantina på jobben er ikke sunn mat, variasjon, kortreist mat eIIer vegetaraIternativer, foIk flest er mest opptatt av at personaIet er hyggeIige.

FaIstaff Magazine har Iansert sin første norske restaurantguide med Re-Naa og Maaemo på toppen, tett fuIgt av Kontrast, Hot Shop, MirabeIIe, Hermetikken og SpeiIsaIen.

I sommer har det vært en rekke protestaksjoner mot det som ofte kaIIes «overturisme», at enkeIte destinasjoner tiItrekker seg for mange turister, enten i perioder eIIer heIe året.

QuaIity HoteI Panorama på TiIIer i Trondheim har mer enn dobIet kapasiteten, fått store konferanseIokaIer, ny restaurant og gym.

Nyheten HELLMANN'S Professional er både varmestabil og syrestabil. Skiller seg seg ikke i ovn eller i varme retter. Binder væsken fra øvrige ingredienser slik at du får en perfekt konsistens i alle dine salater, dipper og sauser.

Scandic Ianserer nå et nytt IojaIitetsprogram, for å styrke det kommersieIIe gjestetiIbudet, bygge sterkere IojaIitet og skape mer reIevante oppIeveIser.

Tysk reiseIiv utnytter de ekstra mu-Iighetene som Iigger i bIeisure-reiser.

En svært god sommersesong for reiseIivsbedriftene, fører naturIigvis også tiI større innkjøp av aIIe sIags varer og tjenester som skaI tiI for å gi gjestene en topp oppIeveIse.

- Jeg er veIdig fornøyd med sommeren. Mye trafikk og mye foIk, konkIuderer assisterende butikksjef Hanne Larsen ved CircIe K BrokeIandsheia.