Fagpressenytt

Solbærsirupen er fremdeles dronninga hos tradisjonsrike Lerum. Men det er ikke det produktet de skal ta over verden med.

Nordmenn synes å velge bort lokalmat når prisen på mat stiger i dagligvarebutikkene. Etter mange år med oppgang i salget, peker pilene altså nå nedover.

For noen uker siden kom den overraskende beskjeden om at Nortura ikke lenger vil satse på kylling i Trøndelag. Det rammer selvsagt alle de 36 kyllingprodusentene som Nortura i dag har i regionen.

Det foreslår Miljødirektoratet, som i juni kom med 85 tiltak som må til dersom Norge skal nå målet om å kutte utslipp med 55 prosent før 2030.

I løpet av sommeren har det hopet seg opp stadig mer svinekjøtt på reguleringslager. I følge de siste tallene fra Nortura Totalmarked lå det 3 250 tonn på lager ved utgangen av uke 30.

Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund disponerer en historisk rettighet til å importere inntil 180 tonn islandslam i året.

Norilia i Skjeberg i Østfold ligger an til å passere en halv million mottatte storfehuder i år. Det er en nær fordobling siden etableringen for drøyt ti å siden.

Det er et sterkt oppsigelsesvern i norsk rett. Som arbeidstaker kan man ikke bli sagt opp uten at det foreligger en «saklig grunn» etter arbeidsmiljøloven § 15-7.

Det er en institusjon, et landemerke, sier Inger Morterud. I fjor tok hun over Nottos. Pølsebua er berømt, men hvor pølsene og pølsevannet kommer fra, det er hemmelig.