Fagpressenytt

• Streikestøtte • Utdanningsstipend for medlemmer som vil etter-og videreutdanne seg • Kurs for medlemmer og tillitsvalgte • Å lønne de som jobber i foreningene og forbundet.

NNN er forbundet for deg som jobber i mat-og drikkevareindustrien. Vi er nærmere 30.000 medlemmer. Sammen med andre forbund i LO er vi mer enn 900.000 medlemmer. Forbundet ble stiftet i 1923.

FAGFORNYELSEN vi står foran er en historisk mulighet for baker- og konditorbransjen. Endelig kan det fokuseres på fag og fordypning i skolen.

American Pan ekspanderer i Europa og har kjøpt Runex. American Pan er verdens største produsent av industrielle bakeplater, bake-former og nonstickbelegg.

Med nye programfag i videregående skole må nye lærebøker skrives. Dermed er en rekke fagfolk nå i full gang med å produsere innhold til de nye lærebøkene.

Alle videregående skoler er nå i gang med nytt skoleår, og det er klart at 20 skoler over hele landet tilbyr vg2 baker og konditor.

Det er alltid litt ekstra spenning knyttet til et stortingsvalg. Hvilke rammevilkår får vår bransje etter valget? Flere saker som berører vår bransje er forbedret siste stortingsperiode, hjulpet på tvers av flere parti. Men det er fortsatt utfordringer i bransjen som må løses av næringsvennlige og fremtidsrettede politikere.

Rune Slimestad har brukt mange år på å forske på rotgrønnsaken jordskokk. Blant annet har han laget mel av jordskokk som Edgars bakeri har brukt i brødproduksjonen sin.

SKIFTER EIER: BaKo AS har signert og gjennomført en avtale om kjøp av firmaet Sigurd Ecklund AS.

Bakegeneralen står og speider ut i soloppgangen. Speider ut over sine tropper. Han har visst at han kan vinne i alle år, for han har det sterkeste kortet på hånden og hvetebrødsdagene har vært mange og lange.