Rema opplever også at flere er på jakt etter kjøttfrie alternativer. De har hatt stor vekst i kategoriene bønner, linser, kikerter og rene vegetar/vegan-produkter fra Anamma og Hälsans Kök.
Kundene til kjøpmann Svenn-Inge Hjelmsø hos Rema Harstad spiser helst fårikål der hovedingrediensen stammer fra Nord-Norge. At det står Gilde på pakningen, er også et pluss for mange.
Alle de tre store kjedene hiver seg på vegetartrenden denne høsten. Norgesgruppen slår kanskje mest på stortromma med lanseringen av vegetarserien Oumph!
- Vi kan ikke forvente at kjedene vil fortsette å selge en stor produktgruppe med tap i all fremtid. På et tidspunkt vil de ønske å tjene penger, sier KLF-sjef Bjørn-Ole Juul-Hansen.