Kjøkkenskriveren
21.02.2023
Forskning viser at yrkesfaglæreren kan være en viktig nøkkelperson i det flerkulturelle klasserommet. Læreren kan også bidra til at unge som bryter normer for kjønn og seksualitet kan føle seg trygge og inkludert på skolen.
Mangfold i den skolebaserte yrkesopplæringen var tema for den årlige fagdagen som yrkesfaglærerutdanningen i restaurant- og matfag ved OsloMet sto som vertskap for. Konferansen ble arrangert for 5. gang i januar og samlet over 200 deltakere.
I forkant av konferansen hadde Halvor Spetalen foretatt en liten undersøkelse om hvordan yrkesfaglærere i restaurant- og matfag opplever mangfoldet i klassene de underviser i. 53 yrkesfaglærere - 56 prosent - svarte på undersøkelsen.
Hva legger så yrkesfaglærerne i begrepet «mangfold»? Svarene viser at de i stor grad forstår begrepet som kulturelt mangfold i klassene de underviser. Videre inkluderes også kjønn, kjønnsuttrykk og legning - samt variasjon i elevgruppen, her forstått som skolemotivasjon, sosial bakgrunn, alder eller lærevansker mm.
KLASSELEDELSE OG MANGFOLD
To av spørsmålene i undersøkelsen handlet om hvordan mangfold blant elevene påvirker klassemiljøet og lærerarbe
Gå til medietI forkant av konferansen hadde Halvor Spetalen foretatt en liten undersøkelse om hvordan yrkesfaglærere i restaurant- og matfag opplever mangfoldet i klassene de underviser i. 53 yrkesfaglærere - 56 prosent - svarte på undersøkelsen.
Hva legger så yrkesfaglærerne i begrepet «mangfold»? Svarene viser at de i stor grad forstår begrepet som kulturelt mangfold i klassene de underviser. Videre inkluderes også kjønn, kjønnsuttrykk og legning - samt variasjon i elevgruppen, her forstått som skolemotivasjon, sosial bakgrunn, alder eller lærevansker mm.
KLASSELEDELSE OG MANGFOLD
To av spørsmålene i undersøkelsen handlet om hvordan mangfold blant elevene påvirker klassemiljøet og lærerarbe


































































































