AddToAny

VINTERENS FESTBORD KREVER ANVENDELIGE VINER

VINTERENS FESTBORD KREVER ANVENDELIGE VINER
OMTALT AV REN MAT DOM. HUET VOUVRAY PÉTILLANT BRUT 2012 Varenr. 169701 kr 279 BU
Vinhuset Domaine Huet i Loire er kjent for å lage kvalitetsviner. De dyrker om lag 350 dekar vinmarker biodynamisk, og karakteriseres i dag som en biodynamisk mønsterprodusent. Vouvray Petillant er en av to offisielle betegnelser for distriktets musserende viner. Også betegnelsen Méthode Traditionnelle blir brukt. Petillant betyr fine bobler. De utvikles ved at vinen blir tappet på flaske før den har gjæret ferdig, slik at fermenteringen blir fullført i flasken og boblene forblir der. Dette skjer naturlig, i motsetning til for eksempel tradisjonell champagne, der sukker og gjær tilsettes for å få i gang annengangsgjæringen. Denne vinen er basert på 100 % Chenin Blancs, som er kjent for et relativt høyt syreinnhold. Dette gjør gjør vinen både lagringsdyktig og allsidig.
Vinmakeren bruker kun naturlig gjær under fermenteringen. Dom. Huet Vouvray Pétillant Brut 2012 har en kompleks aroma av modne gule epler, tørt høy og mineraler. Den h
Gå til mediet

Flere saker fra Ren Mat

Fra søppelrydding verden over er det registrert at plastsugerør og rørepinner utgjør 7,5 prosent av plastforsøplingen.
Ren Mat 13.03.2019
Der emmer har vært dyrket i over 8000 år ble hvetesorten Mirakel godkjent for produksjon for seks år siden. Hvorfor utvikler vi nye kornsorter?
Ren Mat 13.03.2019
RÅ Organic Skincare er en liten familiebedrift fra Bergen som spesialiserer seg på hud- og hårpleie etter økologiske og etiske prinsipper.
Ren Mat 13.03.2019
NADIN MARTINUZZI er Ren Mats trofaste fotograf. Real mat er vårt hovedfokus, dette formidler Nadin elegant gjennom sine bilder. facebook.com/ Sentralen/ ELISABETH FAGERLAND
Ren Mat 13.03.2019
Det spirer og gror om våren, og det må vi utnytte mens vi kan. Noen kaller det ugress, vi kaller det helst nyttevekster. Uansett, plukk de unge skuddene om våren, da er de på sitt beste.
Ren Mat 13.03.2019

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten golferenno gravplassen gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalen journalisten juristkontakt kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt