AddToAny

- Vi havner i en skvis

Dagens formidable maktkonsentrasjon i matvarekjedene gjør at bøndene og foredlingsindustrien havner i en skvis, mener Ole Harildstad. Han savner også engasjement i kjedene om Norturas slakteristruktur.
Anders Sandbu intervjuer Ole Harildstad i Venabygd i Ringebu.

Om forbrukerne verdsetter kortreist mat og en desentralisert slakteristruktur, burde også kjedene kjenne sin besøkelsestid i flere landbruksdebatter.

Det mener bonde Ole Harildstad i Ringebu. Presset på lavest mulig priser er imidlertid altoverskyggende, påpeker han.

Landbruket evig salderingspost?

- Hele poenget er at det er en formidabel maktkonsentrasjon i matvarekjedene, der pris er det overordnede målet og der primærprodusentene og foredlingsindustrien havner i en skvis, sier Harildstad til Bondebladet.

Han påpeker at landbrukssamvirkene og foredlingsindustrien blir hardt presset til å redusere kostnader. Pengestrømmen går én vei, og det er i retning dagligvarekjedene, m

Les mer

Flere saker fra Bondebladet

John-Erik Johansen var på befaring med to statssekretærer i Bardu sist uke. Nå må det komme på plass en løsning for å få bjørnen i området ut, mener Johansen.
Bondebladet 14.07.2020
Hittil i år, er kun hvert fjerde danske minkskinn solgt. Koronakrisen gis skylda for kraftig salgsnedgang fra 2019.
Bondebladet 14.07.2020
De har en grei ansvarsfordeling, familien Arnevik på Bringsverd gård. Far driver med poteter, grønnsaker og korn, sønnen dyrker jordbær, og mor selger varene i gårdsbutikken.
Bondebladet 14.07.2020
En av Rogalands første siderprodusenter, Dan Olav Sæbø (31), gikk i helga til topps i internasjonal siderkonkurranse.
Bondebladet 13.07.2020
For bruka med 15-30 kyr må investeringstilskuddet økes til minst 50 prosent, og makstaket på støtta må vekk, mener assisterende landbruksdirektør i Vestland.
Bondebladet 13.07.2020

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten golferenno gravplassen gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalen journalisten juristkontakt kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt