AddToAny

- Vi havner i en skvis

Dagens formidable maktkonsentrasjon i matvarekjedene gjør at bøndene og foredlingsindustrien havner i en skvis, mener Ole Harildstad. Han savner også engasjement i kjedene om Norturas slakteristruktur.
Anders Sandbu intervjuer Ole Harildstad i Venabygd i Ringebu.

Om forbrukerne verdsetter kortreist mat og en desentralisert slakteristruktur, burde også kjedene kjenne sin besøkelsestid i flere landbruksdebatter.

Det mener bonde Ole Harildstad i Ringebu. Presset på lavest mulig priser er imidlertid altoverskyggende, påpeker han.

Landbruket evig salderingspost?

- Hele poenget er at det er en formidabel maktkonsentrasjon i matvarekjedene, der pris er det overordnede målet og der primærprodusentene og foredlingsindustrien havner i en skvis, sier Harildstad til Bondebladet.

Han påpeker at landbrukssamvirkene og foredlingsindustrien blir hardt presset til å redusere kostnader. Pengestrømmen går én vei, og det er i retning dagligvarekjedene, m

Les mer

Flere saker fra Bondebladet

I sommer var Mattilsynet lokalt blant instansene bøndene hadde størst tillit til. Landbruksministeren vil følge Mattilsynet tett etter KPMGs slakt-rapport, men er uviss på når tilliten er gjenopprettet.
Bondebladet 13.12.2019
Nordmenn forventes å handle for 57 milliarder kroner i desember. Nærmere halvparten blir brukt på mat og drikke.
Bondebladet 13.12.2019
Mattilsynets nye toppsjef, Ingunn Midttun Godal, vil vektlegge god dialog med bøndene - også utenom tilsyn. Men hun vil ikke garantere mot nye rapportskandaler.
Bondebladet 13.12.2019
I en artikkel i et tysk tidsskrift gis en oversikt over det kjente jaktuttaket av europeiske fuglearter, både fredete og jaktbare.
Bondebladet 12.12.2019
Stammer av krysslimt massivtre (KL-tre) er det byggematerialet som øker mest for boligblokker i Sverige. Det oppgir Danske Bank i sitt siste nyhetsbrev Skog & Ekonomi.
Bondebladet 12.12.2019

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten golferenno gravplassen gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalen journalisten juristkontakt kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt