AddToAny

Veldig bra belegg med norske gjester i sommer, men nå er bookinghorisonten kun tre uker

Veldig bra belegg med norske gjester i sommer, men nå er bookinghorisonten kun tre uker
- Det har vært en fin sommer for de fleste av våre medlemmer. Sommeren var preget av veldig bra belegg med norske gjester, som har brukt relativt mye penger på mat, drikke, opplevelser og aktiviteter.
Vår type hoteller har jo et tilbud som i utgangspunktet er mer enn kun et hotellrom, det gjør at mange gjester har lagt igjen en god del penger i og rundt hotellene. Noen av medlemsbedriftene har hatt en økning i F&B på nærmere 50 prosent. Guidede turer og lignende har også solgt bra. Vi satte igang med produktutvikling etter at coronaen slo til, et av de mest populære er sidersafari i Hardanger. Dette er et samarbeid med The Fjords og består av fjordcruise, overnatting på to av våre hoteller, Hotel Ullensvang og Utne Hotel, pluss sidersmaking på gårder. Over 7000 gjester har deltatt på dette opplegget i sommer, så det har vært en stor suksess.
De norske gjestene har også bodd flere døgn på hver destinasjon enn det de utenlandske vanligvis gjør. Mange utlendinger bor ofte ett døgn, maksimalt to før de reiser videre, mange nordmenn bor på samme sted opptil en uke. Gjestene i sommer har bodd i gjennomsnitt ett døgn lengre enn i fjor.
Vestlandet, Sørlandet og Nord-Norge gjorde det spesielt bra i juli. Men for eksempel Britannia Hotel i Midt-Norge, gjorde det også meget bra.
Noe annet positivt som skjedde i sommer var at andelen direktebookinger på våre nettsider økte sterkt. Det har nok noe å gjøre med at merkevaren
Gå til mediet

Flere saker fra HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv

– SiO jobber for å redusere bruk av engangsemballasje på våre spisesteder. Resultatene viser at bruken av engangsemballasje har blitt betydelig redusert.
Som del av et landsdekkende nettverk med 273 stasjoner har de fått tilgang til nye konsepter, digitale verktøy og medlemsfordeler, blant annet gjennom
Svinnsikt er utviklet for virksomheter i hele matbransjen, både i privat og offentlig sektor.
Kundene setter stadig større krav til conveniencebransjen. Mange er villige til å prøve nye og mer avanserte smaker, samt videreutviklinger av eksisterende produkter.
Landets servicehandel gjennomgår fortsatt store strukturelle endringer. Siden 2022 har både antallet kiosker og bensinstasjoner i Norge falt nokså kraftig.

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt