Kjøkkenskriveren
05.09.2022
Halvparten av de som følger en plantebasert diett spiser mindre fullkorn, frukt og grønnsaker enn det myndighetene anbefaler.
Det viser en ny undersøkelse om matvaner blant 808 deltakere som sverger til slike dietter.
- Bare halvparten av deltakerne i vår studie rapporterte at de spiser frukt hver dag. 75 prosent svarte at de spiser grønnsaker daglig, og 25 prosent svarte at de spiser et produkt med fullkorn daglig, sier Synne Groufh-Jacobsen. Hun er doktorgradsstipendiat ved Universitete
Gå til mediet- Bare halvparten av deltakerne i vår studie rapporterte at de spiser frukt hver dag. 75 prosent svarte at de spiser grønnsaker daglig, og 25 prosent svarte at de spiser et produkt med fullkorn daglig, sier Synne Groufh-Jacobsen. Hun er doktorgradsstipendiat ved Universitete
