AddToAny

Stor GI-økning fra rå til kokt gulrot?

Stor GI-økning fra rå til kokt gulrot?
Jeg leser litt på sidene deres om kosthold. Trenger nok å legge over til et kosthold som passer mer til det som dere anbefaler.
Jeg er kjemiingeniør og er litt interessert i hva som gjør forskjellen i GI (glykemisk indeks) for grønnsaker.
På deres nettside står det følgende: «Det at frukt, bær og grønnsaker er rike på fiber, bidrar til å senke magetømmingshastigheten. Dette gir videre langsommere opptak av karbohydrater fra tarmen og virker dermed dempende på blodsukkerstigningen. Når du koker grønnsaker (spesielt poteter, gulrøtter, kålrot), vil noe av stivelsen i grønnsakene endre seg slik at sukkeret tas rasker
Gå til mediet

Flere saker fra Diabetes

Id ag ringte rektor. Skolen lurer på om lille frøken dia er tilbake sammen med de an re andreklassingene, når skolen starter opp etter å ha hatt koronastengte dører de siste fire ukene.
Diabetes 10.06.2020
Diabetes 10.06.2020
Planlegg å gå en halv time. Gå i et jevnt tempo, men gjerne litt raskere i flatt terreng og litt langsommere i bakker.
Diabetes 10.06.2020
I 2019 arrangerte Diabetesforbundet ikke bare én, men to sommerleirer. Én for barn og én for ungdom.
Diabetes 10.06.2020
Diabetesforbundets motivasjonsgrupper skapte de gode øyeblikkene også i 2019, med trim, kosthold, motivasjon og erfaringsutveksling i sentrum.
Diabetes 10.06.2020

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten golferenno gravplassen gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalen journalisten juristkontakt kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt