Kjøkkenskriveren
07.06.2022
23 millioner ganger hvert år skjer det i Europa at personer blir syke av maten de har spist.
Forskere har undersøkt hva som skal til for å unngå at folk blir syke av maten de tilbereder og spiser hjemme. Et online-matlagingsspill hadde positiv effekt både på bevissthet og adferd.
Forskerne fant at informasjonen som ble gitt i en to minutter lang video, økte folks bevissthet om hva som kreves for å unngå matforgiftning. Samtidig ser forskerne at det å gi en påminnelse er nok til å endre oppførselen ved kjøkkenbenken. Dette skyldes blant annet at det å tilberede mat
Gå til medietForskerne fant at informasjonen som ble gitt i en to minutter lang video, økte folks bevissthet om hva som kreves for å unngå matforgiftning. Samtidig ser forskerne at det å gi en påminnelse er nok til å endre oppførselen ved kjøkkenbenken. Dette skyldes blant annet at det å tilberede mat
