Kjøkkenskriveren
31.01.2017
Et nytt forskningsprosjekt skal finne ut hvordan man kan gjøre norske frossengrønnsaker enda mer næringsrike og smakfulle - og dermed øke sesongen for norske bønder. Målet er også å gjøre det enklere for norske forbrukere å velge norske fremfor importerte grønnsaker.
Det norske NORFRYG-prosjektet har som mål å utvide sortimentet av norske grønnsaker, og gjøre fryste grønnsaker mer attraktivt og tilgjengelig. Blant annet gjennom å identifisere ny te
Gå til mediet