Paella- og tapas-konkurranser trekker internasjonale kokker til Spania
HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv
01.08.2023
Den enestående gastronomiske rikdommen og mangfoldet i Spania har brakt internasjonal anerkjennelse til landet. Mange retter gjenspeiler historien, ...
SiO jobber for å redusere bruk av engangsemballasje på våre spisesteder. Resultatene viser at bruken av engangsemballasje har blitt betydelig redusert.
Kundene setter stadig større krav til conveniencebransjen. Mange er villige til å prøve nye og mer avanserte smaker, samt videreutviklinger av eksisterende produkter.
Landets servicehandel gjennomgår fortsatt store strukturelle endringer. Siden 2022 har både antallet kiosker og bensinstasjoner i Norge falt nokså kraftig.