Kjøkkenskriveren
11.04.2022
Til høsten skal alle elever på videregående skoler i Oslo få tilbud om et gratis, kjøttfritt skolemåltid. Neste år skal alle ungdomsskoleelever få det samme tilbudet. En pilot som nå foregår på sju utvalgte videregående skoler, skal samle nyttige erfaringer før ordningen rulles ut i stor skala.
Kuben videregående skole på Økern i Oslo har i underkant av 2000 elever og huser også Fagskolen Oslo. Skolen er med i piloten og tester nå ut gratis skolefrokost i ukene mellom vinterferien og påske. Hver morgen tilbys alle elever og lærere en enkel frokost før skolestart. Eller enkel og enkel: Skolen har lang erfaring med å servere grøt. Det gjør de fortsatt, men nå er tilbudet utvidet med brød, egg, pålegg, frukt og drikke.
- Siden tilbudet skal være kjøttfritt må vi tenke litt annerledes. Kanskje utvider vi med fiskekaker eller -pudding etter hvert, sier rektor Kjell Ove Hauge.
GOD START PÅ DAGEN
Så langt er tilbudet blitt veldig godt mottatt. Hauge har ikke tall på hvor mange som har benyttet seg av frokosttilbudet så langt, da elevene starter til ulike tider om morgenen. I piloten kunne skolene selv bestemme om de ville servere frokost eller lunsj. Kuben valgte frokost, og det var ikke tilfeldig. Også på Kuben er det mange elever som star
Gå til mediet- Siden tilbudet skal være kjøttfritt må vi tenke litt annerledes. Kanskje utvider vi med fiskekaker eller -pudding etter hvert, sier rektor Kjell Ove Hauge.
GOD START PÅ DAGEN
Så langt er tilbudet blitt veldig godt mottatt. Hauge har ikke tall på hvor mange som har benyttet seg av frokosttilbudet så langt, da elevene starter til ulike tider om morgenen. I piloten kunne skolene selv bestemme om de ville servere frokost eller lunsj. Kuben valgte frokost, og det var ikke tilfeldig. Også på Kuben er det mange elever som star
