Fagpressenytt

I disse dager er mine kolleger i forhandlinger med Bondelaget om blant annet priser, måltall og struktur i landbruket. Klima skal jo også reddes og mat må vi ha. Det er heldigvis stor enighet om at det skal produseres mat i Norge. I en tid med krig i Europa og kraftsituasjon i spill, løftes matsikkerhet og selvforsyning. Noen produserer fersk lokal mat til turister og hyttefolk. Noen satser på storskalaproduksjon. Vi trenger litt av hvert, tenker jeg.
Selv har jeg råd til brød fra bakeren, økologiske grønnsaker og lokale pølser når jeg finner det i butikken. Uansett - spis opp