Fagpressenytt

Denne våren har vært langt fra normal. 12. mars 2020 vil gå over i historien som dagen Norge stengte ned. Nærmest over natten fikk mange av Kost- og ernæringsforbundets medlemmer en samfunnskritisk funksjon og sto i front sammen med andre yrkesgrupper for å holde hjulene i gang. Kjøkkenpersonell måtte gå på jobb selv om det var koronasmitte på sykehuset eller sykehjemmet. Arbeidsrutiner ble snudd på hodet, og arbeidsmiljø ble splittet opp. Plutselig ble det normalt at kjøkkenfolk hadde hjemmekontor. Skoler ble stengt og