Fagpressenytt

Lærlingene tilknyttet Lærlingekompaniet jobber innen fagene kokk, servitør og resepsjon i Oslo og Viken, og kun noen få av disse er ikke permittert. Lærlingene innen baker, konditor og institusjonskokk, er ikke så utsatt som de andre.
- 2020 har vært et vanskelig år for mange, men for lærlinger har det vært helt forferdelig. Vi gjør hva vi kan for å holde dem aktive, det er jo vår jobb, sier
Laila M. Berge, daglig leder i Lærlingekompaniet.
- Vi tar bl.a. inn lærlingene på individuell oppfølging, vi møter de vi kan møte og tilbyr også samtaler og spesialtilpasset trening. Nylig kjørte vi ut 100 råvarematkasser til kokkelæ