Fagpressenytt

I følgje ein rapport frå Meteorologisk institutt (Metinfo, 14/2019) med oppsummering av tørkesommaren 2018 må vi vere budd på hyppigare og fleire tørkesomrar i framtida. Generelt vil klimaendringane gi meir nedbør og fleire ekstremnedbørshendingar, og høgare temperaturar i periodar.

Høg mjølkeproduksjon
Utsiktene til dårlege avlingar førte til frykt for låg leveringsevne for mjølk utover hausten. Det resulterte i at kvotene var auka frå 0,98 tidleg på sommaren til 1,04 i august, slik at dei som hadde moglegheit skulle få levere meir mjølk. Råda frå landbruksorganisasjonane om å spare på grovfôret og auke kraftfôrmengdene vart følgd allereie frå juli. Det såg vi att i tala i Kukontrollen der kraftfôrmengdene auka jamt utover hausten, og avdråtten følgde på (Figur 1), medan tal slakta mjølkekyr gjekk ned. Mjølkeleveransane strøyma på, og det gav Tine mykje meir mjølk enn forutsett. Dette viser kor god evne produsentane har til å tilpasse seg vilkåra, og evna og viljen til å produsere mjølk ser ut til å vere stor. Avdråtten har heller aldri vore så høg før, og det tyder på at produksjonspotensialet til NRF-kua også er stort.

Mjølkekvaliteten har vore god
Feitt- og proteinprosenten har vore rekordhøg gjennom heile hausten og vinteren. Når det gjeld andelen av elitemjølk så er den litt lågare i 2018 enn i 2017, også for siste halvår. Det skuldast at celletal i mjølka har auka, og at andelen unormal mjølk er noko høgare enn i fjor. Det siste kan vere tilfeldig. Det er typisk at varme somrar fører til varmestress og høgare celletal. Motsett ser ein at celletal i 2017 var lågt og då var det ein heller våt og kald sommar. Utviklinga i celletalet har gått nedover over mange år og er generelt lå