HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv
12.09.2025
Helle Øder Valebrokk, kjent for HellesKitchen, hadde ideen til en norsk aperitivo basert på norske råvarer. Destillatør-nestor Halvor Heuch tok utfordringen.
Han understreker at en slik aperitivo krever et stort antall krydder, blant annet må malurt med. Basis er potetsprit pluss bringebær.
Atlungstad Aperitivo
Gå til medietAtlungstad Aperitivo


































































































