Førsteamanuensis ved Norges Miljø og Biovitenskapelige Universitet (NMBU)
Matsikkerhet har aldri stått høyere på den internasjonale agendaen enn nå, og den internasjonale matsikkerhetssituasjonen har store konsekvenser for oss alle.
Krigen i matfatet
Det vakte oppmerksomhet da Kinas president Xi Jinping på G20 møtet på Bali advarte mot å bruke mat og energi som våpen.
Det ble tolket som et stikk til Russland som med sin krig mot Ukraina og stadige trusler om å trekke seg fra avtalen om fritt leide for kornskipene over Svartehavet skaper stor usikkerhet og ødeleggelse også utenfor områdene som er direkte rammet av krigen.
Den strategiske rollen tilgang til jord og korn spiller for Putins regime har vært lite tematisert. Faktum er at Russland over det siste tiåret har bygget seg opp som den suverent største eksportøren av hvete i verden. Dette er en stor kilde til kapital (elleve milliarder amerikanske do
