HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv
14.06.2024
Da Piero Antinori og CEO hos Antinori, Renzo Cotarella, reiste til Puglia på midten av 1990-tallet, ble det klart for dem at denne regionen hadde en
... stolt historie og mye gamle druer med vinstokker som ennå ikke hadde fått vist hva de var gode for. Antinori har flere ganger, i mange andre regioner, satt i gang å plante andre druetyper, for å bedre kvaliteten og omarbeide vinmarkene. Her fant de imidlertid perfekte druer, som vokste i perfekt terroir, men det manglet moderne fas
Gå til mediet
