Fagpressenytt

Prosjektet QualityCalf tok mål av seg å identifisere faktorer som kan bidra til bedre hold og stell av kalver, og dermed mer robuste kalver. Fokus var kalver i melkefôringsperioden. I denne andre artikkelen presenterer vi en eksperimentell studie om melkefôring. Føste artikkel sto i Buskap nr. 1 og handlet om kalvestell slik det praktiseres på norske fjøs. I den tredje og siste artikkelen omtales undersøkelser av råmelk og råmelkskvalitet.

Født som enmaget
Når kalven blir født fungerer den som et enmaget dyr. Melken den drikker ledes gjennom bollerenna, forbi de lite utviklede formagene og rett til løpen der fordøyelsen skjer. Bollerenna dannes av to folder innvendig i vom-/nettmageveggen, som reflektorisk bøyer seg sammen til et slags rør når kalven drikker melk. Frem til kalven er rundt fire uker gammel, er melk dens absolutt viktigste næringskilde. Hvis kalven får lite melk i denne perioden, klarer den i liten grad kompensere med å øke inntaket av grovfôr og kraftfôr, slik den kan seinere i livet. Hos disse unge kalvene vil for lite melk føre til sultfølelse og redusert tilvekst.

Anbefalte mengder
Anbefalingene om melkefôring av kalv var tidligere seks liter per dag, men er økt til åtte liter per dag, noe s