Kjøkkenskriveren
21.02.2022
Mange yrkesfaglærere, og elever, på restaurant- og matfag fikk en bratt digital læringskurve da skolene ble koronastengt i mars 2020. Nærmest over natten ble det forventet at lærerne skulle ha nok kompetanse til å flytte undervisningen fysisk fra klasserommet og over på digitale plattformer.
Tomas Holmstrøm er yrkesfaglærer og koordinator på restaurant- og matfag ved Narvik videregående skole i Nordland. Skolen består av tre avdelinger og har rundt 900 elever og 230 ansatte. Holmstrøm beskriver seg selv som ganske digital. I det legger han at han liker å teste ut forskjellige nettbaserte verktøy. I koronaperioden opprettet han for eksempel Facebook-gruppa «Den digitale RM-lærer», hvor lærere over hele landet kunne utveksle tips og erfaringer. Han kan også skilte med nettbaserte studier, blant annet 40 studiepoeng i IKT for lærere.
Selv ikke Holmstrøm var forberedt på hva som skulle skje i mars for to år siden da store deler av Norge flyttet hjem og det lyste «rødt» på skoler over hele landet.
- Nordland fylkeskommune bruker læringsplattformen itslearning. Den knelte ganske raskt da «alle» skulle logge seg inn i første fase av pandemien. Det å skulle bruke Skype og Teams i kontakten mellom elev og lærer var også veldig uvant for mange. På det tidspunktet var det ingen som hadde særlig erfaring med det. Det ble mye prøving og feiling, sier han.
Det har ikke vært så mye koronasmitte i Narvik under pandemien, så de videregående skolene har bare i korte perioder vært stengt. Når denne artikkelen skrives, har fylkeskommunen ironisk nok hatt datainnbrudd. Digital undervisning som var planlagt på grunn av et større snøras, måtte dermed avlyses fordi elevene ikke har nettilgang deler av dagen.
UTFORDRER ELEV- OG LÆRERROLLEN
- Hva opplevde du som de største utfordringene med å undervise i praktiske yrkesferdigheter digitalt?
-Det å få alle elevene til å holde fokus og læringstrykket oppe når man ikke er i samme rom, ble utfordrende, innrømmer han.
Det å sitte spredt og ha undervisning gjennom en skjerm utfordrer både lærer- og elevrollen. - Vi har bestandig noen som trenger hjelp ut over det skolemessige. Jeg opplevde som lærer at det var utfordrende å følge opp hver enkelt elev.
Holmstrøm skjønte raskt at det var mest nyttig å lage undervisningsopplegg som fungerte asynkront, altså at underv
Gå til medietSelv ikke Holmstrøm var forberedt på hva som skulle skje i mars for to år siden da store deler av Norge flyttet hjem og det lyste «rødt» på skoler over hele landet.
- Nordland fylkeskommune bruker læringsplattformen itslearning. Den knelte ganske raskt da «alle» skulle logge seg inn i første fase av pandemien. Det å skulle bruke Skype og Teams i kontakten mellom elev og lærer var også veldig uvant for mange. På det tidspunktet var det ingen som hadde særlig erfaring med det. Det ble mye prøving og feiling, sier han.
Det har ikke vært så mye koronasmitte i Narvik under pandemien, så de videregående skolene har bare i korte perioder vært stengt. Når denne artikkelen skrives, har fylkeskommunen ironisk nok hatt datainnbrudd. Digital undervisning som var planlagt på grunn av et større snøras, måtte dermed avlyses fordi elevene ikke har nettilgang deler av dagen.
UTFORDRER ELEV- OG LÆRERROLLEN
- Hva opplevde du som de største utfordringene med å undervise i praktiske yrkesferdigheter digitalt?
-Det å få alle elevene til å holde fokus og læringstrykket oppe når man ikke er i samme rom, ble utfordrende, innrømmer han.
Det å sitte spredt og ha undervisning gjennom en skjerm utfordrer både lærer- og elevrollen. - Vi har bestandig noen som trenger hjelp ut over det skolemessige. Jeg opplevde som lærer at det var utfordrende å følge opp hver enkelt elev.
Holmstrøm skjønte raskt at det var mest nyttig å lage undervisningsopplegg som fungerte asynkront, altså at underv
