NNN-arbeideren
27.11.2020
I oktober ble fire ansatte i produksjonen hos Grilstad på Ranheim smittet med korona. Med ett måtte ledelsen ned på golvet.
Å oppleve hva som virkelig skjer i produksjonen er viktig for fabrikksjef Jan Tore Flak, det gir en leder i næringsmiddelindustrien litt mer kjøtt på beinet, mener han.
Da den første ansatte ble smittet med korona en søndag, ble alle ved Grilstad testet. Fire testet positivt, og nærmere 30 ble sendt hjem i ti dagers karantene. Men ledelsen visste råd, og den viste handlekraft - den brettet opp ermene og ble med i en dugnad for å redde råvarene.
- Vi tok raskt kontakt med smittevernkontor og kommuneoverlegen. Fordi vi allerede hadde gode tiltak på plass, ble det besluttet at vi kunne opprettholde produksjonen, forteller Flak.
Han har også tidligere steppet inn i produksjonen så for Flak var det naturlig å delta i dugnaden. Nå ble han positivt overrasket over hvor mange fra konsernledelsen og administrasjonen som ble med. Flak har vært fabrikksjef i Trondheim i fire år.
Kjøtt på beinet og nyttig erfaring
- Vi som deltok fikk liksom mer kjøtt på beinet og lærte litt om hvor skoen trykker på Slice-linja, sier han.
At kontoransatte fra
Les opprinnelig artikkelDa den første ansatte ble smittet med korona en søndag, ble alle ved Grilstad testet. Fire testet positivt, og nærmere 30 ble sendt hjem i ti dagers karantene. Men ledelsen visste råd, og den viste handlekraft - den brettet opp ermene og ble med i en dugnad for å redde råvarene.
- Vi tok raskt kontakt med smittevernkontor og kommuneoverlegen. Fordi vi allerede hadde gode tiltak på plass, ble det besluttet at vi kunne opprettholde produksjonen, forteller Flak.
Han har også tidligere steppet inn i produksjonen så for Flak var det naturlig å delta i dugnaden. Nå ble han positivt overrasket over hvor mange fra konsernledelsen og administrasjonen som ble med. Flak har vært fabrikksjef i Trondheim i fire år.
Kjøtt på beinet og nyttig erfaring
- Vi som deltok fikk liksom mer kjøtt på beinet og lærte litt om hvor skoen trykker på Slice-linja, sier han.
At kontoransatte fra
