Bjørkeprosjektet ble etablert i 2017 som et samarbeid mellom skogbruksetaten i Ringsaker, Statsforvalteren i Innlandet, Ringsaker skogeierlag og Glommen Mjøsen Skog.
- Vi ser at generasjon Z er mye mer opptatt av bærekraft og det de etterlater seg, sier Lars Erik Svanholm, daglig leder i gravferdsselskapet Svanholm & Vigdal, i Trøndelag.
Når heggeblomstene drysset i plogfura, skulle potetene i jorda, og husk alltid å ha litt sterkt avkok av heggebark stående hvis kua di skulle få vondt i beina.