Dagligvarehandelen
20.10.2026
Varme oster er en tydelig trend. Vi trodde det var en vinterting, men ser at folk nå spiser varme oster hele året, forteller Torunn Smedal Kallmyr hos Oluf Lorentzen.
Stjerna på den varme ostehimmelen er Mont dOr, som kun er tilgjengelig i vinterhalvåret. At Mont dOr er ettertraktet, vet alle som har forsøkt å bestille den til ostedisken sin nå i høst. Det viser også statistikken for nettsidene til leverandøren, Oluf Lorentzen.
Den aller mest leste artikkelen de har om ost, heter «Slik serverer du Mont dOr». Men det er en tydelig, økt interesse også for andre oster som kan varmes i ovnen eller på bål. På 2. og 3. plass ligger nemlig «Västerbottensostpai, originaloppskriften» og «Slik serverer du raclette tips og tilbehør».
Västerbottensostpai har ligget på topp lenge, mens det har vært en jevnt stigende interesse for raclette det siste året. Søk etter raclette hadde en topp i sommer. Det tyder på at folk vil sitte ute og varme osten på bål, sier nettredaktør og markedskoordinator Torunn Smedal Kallmyr.
Gå til medietDen aller mest leste artikkelen de har om ost, heter «Slik serverer du Mont dOr». Men det er en tydelig, økt interesse også for andre oster som kan varmes i ovnen eller på bål. På 2. og 3. plass ligger nemlig «Västerbottensostpai, originaloppskriften» og «Slik serverer du raclette tips og tilbehør».
Västerbottensostpai har ligget på topp lenge, mens det har vært en jevnt stigende interesse for raclette det siste året. Søk etter raclette hadde en topp i sommer. Det tyder på at folk vil sitte ute og varme osten på bål, sier nettredaktør og markedskoordinator Torunn Smedal Kallmyr.
