Dagligvarehandelen
30.09.2025
- Frukt og grønt har stor betydning for opplevd kvalitet av hele butikken, fastslår kategorileder Isak Svennæs i Coop Norge, som understreker at plassen må brukes riktig for å få god rullering.
- Hvordan er utviklingen på frukt og grønt i kjeden?
- Vi jobber for å få opp frukt- og grøntandelen i handlekurven. Supermarkedene våre vokser i paritet med eller bedre enn lavprissegmentet. Frukt og grønt følger utviklingen for kjeden totalt, men noe lavere grunnet høyt prispress tidligere på året. Frukt vokser noe mer enn grønt hittil i år, opplyser kategorileder Isak Svennæs i Coop Norge.
Han legger til at salatbaren vokser måned for måned. Kundene komplementer lunsjen og middagen med ferdigkuttede, spiseklare varer, såkalt «ready-to-eat».
Supermarkeder har hatt det litt tungt i dyrtiden de siste
Gå til mediet- Vi jobber for å få opp frukt- og grøntandelen i handlekurven. Supermarkedene våre vokser i paritet med eller bedre enn lavprissegmentet. Frukt og grønt følger utviklingen for kjeden totalt, men noe lavere grunnet høyt prispress tidligere på året. Frukt vokser noe mer enn grønt hittil i år, opplyser kategorileder Isak Svennæs i Coop Norge.
Han legger til at salatbaren vokser måned for måned. Kundene komplementer lunsjen og middagen med ferdigkuttede, spiseklare varer, såkalt «ready-to-eat».
Supermarkeder har hatt det litt tungt i dyrtiden de siste
