AddToAny

De vet hvordan pølser og politikk lages

Det går ikke an å kamuflere vond lukt og dårlige råvarer bak krydderet i pølser lenger. Men hva med å kamuflere illeluktende politikk?
Den som vet hvordan pølser og politikk blir laget, får aldri mer en rolig natts søvn. Sitatet blir tillagt den tyske kansleren Otto von Bismarck.
Nå har pølsemakeren og politikeren diskutert om det virkelig er slik - og begge bedyrer at deres eget fag er ganske så renslig. Det er Mesterbrevnemnda som har latt Daniel Eide hos Jens Eide og «Arendalsukas far» og tidligere kunnskapsminister Øystein Djupedal prate om likheter og forskjeller mellom pølser og politikk.

Lett å gjemme
Eide forstår godt hvorfor uttrykket oppsto:
- I et hardt krydret produkt er det lett å gjemme noen sure lukter og sure smaker. Våre pølser blir lagd med de beste råvarene, men du skal ikke så veldig langt tilbake
Gå til mediet

Flere saker fra Kjøttbransjen

NM I KJØTTPRODUKTER Mangel på kjøtt? Arne Børresen hadde en oppsiktsvekkende løsning.
Kjøttbransjen 11.05.2026
Det var skåling, fine ord og stor stemning da nesten 50 bransjefolk feiret 30-årsjubileet til KOM.
Kjøttbransjen 11.05.2026
Vanskelig veivalg, kostbar investering, skepsis fra bransjekollegaer. Mye sto på spill da Bjørge Løvik flyttet Angus Gaupset ut av sentrum.
Kjøttbransjen 11.05.2026
I midten av april varslet selskapet permitteringer. – 40 har fått varsel om delvis permittering, sier daglig leder Odd Sveen i begynnelsen av mai.
Kjøttbransjen 11.05.2026
Matprats første kostholdskampanje i år bidro til høy oppmerksomhet, økt interesse og mer nyanserte holdninger til rødt kjøtt blant unge voksne.
Kjøttbransjen 11.05.2026

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt