Kjøttbransjen
14.12.2023
Selv om kjøttsalget har gått ned, tror ikke Norstamp-sjef Bjørn Moi at folk spiser mindre kjøtt. De spiser alt det de kjøper i stedet for å kaste det, mener han.
En helt spesiell tid, sier Moi om perioden vi er inne i akkurat nå. På NM-arrangementet var han en av flere som gikk gjennom trendene og hva som kommer til å skje med kjøttsalget og kjøttproduktene fremover.
Spiser ikke mindre
- Det er dyrtid. Noen sier at vi spiser mindre kjøtt. Jeg tror ikke vi gjør det. Jeg tror at vi kaster mindre mat, og ergo kjøper vi mindre. Det er en helt spesiell tid. Det gjør noe med oss og dere, sier han til Kjøttbransjen.
Tradisjonelt
Gå til medietSpiser ikke mindre
- Det er dyrtid. Noen sier at vi spiser mindre kjøtt. Jeg tror ikke vi gjør det. Jeg tror at vi kaster mindre mat, og ergo kjøper vi mindre. Det er en helt spesiell tid. Det gjør noe med oss og dere, sier han til Kjøttbransjen.
Tradisjonelt
