Baker og Konditor
02.12.2016
Paa foranledning af det tekniske landbruksudvalg vil der blivet foretaget forsøg med anvendelse af spiret rug til brød. Forsøgene skyldes den omstændighet, at en ikke ringe del af den danske rughøst som følge af det regnfulde veir spirede I negene inden hjemkjørselen. Samtidig med disse forsøg vil der paa Landbohøiskolen blive anstillet forsøg med anvendelse af byg som brødkorn.
50 ÅR SIDEN
Norsk bakertidende Ikke selg brødristeren
Vi har fått mange positive reaksjoner på vår lille brødrister-kampanje. Det er bare å håpe at brødristerne virkelig blir brukt til å demonstrere ristet brød i butikken. Meningen er jo at vi skal lære forbrukerne å bruke ristet brød i tillegg til sitt vanlig brødforbruk, slik at v
Gå til medietNorsk bakertidende Ikke selg brødristeren
Vi har fått mange positive reaksjoner på vår lille brødrister-kampanje. Det er bare å håpe at brødristerne virkelig blir brukt til å demonstrere ristet brød i butikken. Meningen er jo at vi skal lære forbrukerne å bruke ristet brød i tillegg til sitt vanlig brødforbruk, slik at v
