Fagpressenytt

Det er stadig økende oppmerksomhet rundt den veletablerte praksisen i melkeproduksjon med å skille ku og kalv etter fødsel. Spesielt blant forbrukere ser vi at flere gjøres oppmerksom på praksisen og stiller seg kritisk. Blant melkebøndene selv ser vi også en økende interesse for å la ku og kalv få gå sammen den første tiden. Forskningsprosjektet SUCCEED ble startet opp i 2020 og skal utvikle bærekraftige, funksjonelle løsninger for samvær mellom ku og kalv. Som en del av dette har vi, to studenter fra Norges Handelshøyskole (NHH) skrevet vår masteroppgave om økonomiske konsekvenser og barrierer for å la ku og kalv få gå sammen i melkeproduksjon.

Få gjør det, men mange flere ønsker å prøve
Resultater fra studien viser at det er svært få melkebønder (2,7 prosent eller færre) som praktiserer samvær mellom ku og kalv i dag, men at det er en betydelig større andel (15 prosent) som ønsker eller planlegger å innføre samvær. Denne forskjellen kan tyde på at det finnes betydelige barrierer for å innføre samvær mellom ku og kalv.

Grunner til ikke å ønske samvær ku-kalv
Oppfatninger av dårligere økonomi med samvær ku-kalv, utfordring med fjøsutforming og økt arbeidsmengde ved samvær, er de tre viktigste grunnene til at bønder ikke ønsker å legge om til samvær mellom ku og kalv (se tabell 1). Studien inkluderer også en del bønder som har testet ut samvær, men ikke valgt å fortsette, hvor separasjonsstress oppgis som den viktigste grunnen til å gå bort fra praksisen igjen. Det