BUSKAP
25.02.2022
Grasproduksjon er den mest effektive måten vi kan dyrke protein på i Norge. Klarer vi å øke både fordøyeligheten og proteinverdien i graset vi høster, vil det kunne øke norskandelen i fôrrasjonene til drøvtyggerne våre, både gjennom høyere grovfôrandel og mer norsk korn i kraftfôret.
Protein fra gras er en mulighet vi må utnytte bedre. Med høye gjødselpriser er det viktig at vi ikke sparer på gjødsla og mister det viktigste produksjonsgrunnlaget vårt. Til mjølkekyr har anbefalt innhold av råprotein i surfôr vært 140 til 160 gram råprotein per kg tørrstoff. Anbefalingen ble laget rundt 2006, men mye har endret seg i mjølkeproduksjonen siden den tid.
Høyere avdrått, ønske om økt utnyttelse av norske fôrressurser og større variasjoner i priser på proteinråvarer bidrar til at denne kan være klar for fornyelse.
Eksempel for å vise potensialet kostnadsmessig
Vi starter med et eksempel for å vise potensialet kostnadsmessig. Ei produktiv mjølkeku som får fri tilgang på surfôr av høg fordøyelighet eter anslagsvis 14 kg TS daglig. Dersom dette surfôret inneholder 140 gram råprotein, bidrar surfôret med ca 2 kg råprotein.
Ved å heve proteininnholdet fra 140 til 180 gram får kua tilført 2,5 kilo råprotein. Vi har altså økt proteinforsyningen fra grovfôret i rasjonen med et halvt kilo råprotein.
Vi vil kunne redusere proteininnholdet i kraftfôret tilsvarende. Proteinkonsentrat koster nå anslagsvis 6 kr og inneholder omtrent halvparten råprotein. Det gir en råproteinpris på 12 kroner per kilo.
Hva skal så til for å heve proteininnholdet i graset fra 140 til 180 gram, og kan vi gjøre det for under 12 kroner? Det er 1000-kroners spørsmålet.
Hvor mye tror du skal til for å øke råproteininnholdet i surfôret fra 140 til 180 gram per kg TS?
En vanlig overgjødsling med 15 kg N-rik mineralgjødsel (4 kg N per daa) koster med dagens gjødselpriser i overkant av 100 kroner. Hvis vi antar at nitrogen er en den først begrensende faktoren for å få opp proteininnholdet, vil effekten av 4 kg ekstra nitrogen være 25 kg protein. En kostnad på ca. 4 kroner per kg grasprotein. Utnyttelsen av nitrogenet vil kanskje ikke være 100 prosent. En vanlig regel er at vi får igjen 3 kg protein for hver kg Nitrogen vi tilfører. Da vil det ekstra proteinet koste ca. 9 kroner.
Vi er veldig klar over at dette er en sterk forenkling, men mener bestemt at litt ekstra Nitrogen i gjødsling av enga kan være rimeligere enn å kjøpe mer proteinrikt kraftfôr enn strengt tatt nødvendig.
Gj
Gå til medietHøyere avdrått, ønske om økt utnyttelse av norske fôrressurser og større variasjoner i priser på proteinråvarer bidrar til at denne kan være klar for fornyelse.
Eksempel for å vise potensialet kostnadsmessig
Vi starter med et eksempel for å vise potensialet kostnadsmessig. Ei produktiv mjølkeku som får fri tilgang på surfôr av høg fordøyelighet eter anslagsvis 14 kg TS daglig. Dersom dette surfôret inneholder 140 gram råprotein, bidrar surfôret med ca 2 kg råprotein.
Ved å heve proteininnholdet fra 140 til 180 gram får kua tilført 2,5 kilo råprotein. Vi har altså økt proteinforsyningen fra grovfôret i rasjonen med et halvt kilo råprotein.
Vi vil kunne redusere proteininnholdet i kraftfôret tilsvarende. Proteinkonsentrat koster nå anslagsvis 6 kr og inneholder omtrent halvparten råprotein. Det gir en råproteinpris på 12 kroner per kilo.
Hva skal så til for å heve proteininnholdet i graset fra 140 til 180 gram, og kan vi gjøre det for under 12 kroner? Det er 1000-kroners spørsmålet.
Hvor mye tror du skal til for å øke råproteininnholdet i surfôret fra 140 til 180 gram per kg TS?
En vanlig overgjødsling med 15 kg N-rik mineralgjødsel (4 kg N per daa) koster med dagens gjødselpriser i overkant av 100 kroner. Hvis vi antar at nitrogen er en den først begrensende faktoren for å få opp proteininnholdet, vil effekten av 4 kg ekstra nitrogen være 25 kg protein. En kostnad på ca. 4 kroner per kg grasprotein. Utnyttelsen av nitrogenet vil kanskje ikke være 100 prosent. En vanlig regel er at vi får igjen 3 kg protein for hver kg Nitrogen vi tilfører. Da vil det ekstra proteinet koste ca. 9 kroner.
Vi er veldig klar over at dette er en sterk forenkling, men mener bestemt at litt ekstra Nitrogen i gjødsling av enga kan være rimeligere enn å kjøpe mer proteinrikt kraftfôr enn strengt tatt nødvendig.
Gj
