BUSKAP
25.02.2022
Norsøk og Ruralis intervjuet vinteren 2020-2021 melkeprodusenter som har ku og kalv sammen. I artikkelen kan du lese om hvordan de gjør dette på ti av disse gårdene, og hva de ser som fordeler og utfordringer.
Tradisjonelt har det vært vanlig å skille ku og kalv innen kort tid etter fødsel i melkeproduksjon. Det er økende debatt og oppmerksomhet rundt det etiske ved et driftsopplegg hvor ku og kalv skilles tidlig. Forbrukerundersøkelser fra andre land viser at de fleste ønsker at ku og kalv skal få være sammen. Flere melkeprodusenter, også i Norge, er interessert i å prøve ut dette. Samvær mellom ku og kalv kan fremme naturlig atferd og god dyrevelferd. Samtidig er det en del utfordringer som stress ved senere separasjon og mindre levert melk fra kyr som går med kalv.
Intervjuene
Norsøk og Ruralis intervjuet vinteren 2020-2021 melkeprodusenter fra 13 gårder som har ku og kalv sammen. Norsøk ga ut en rapport før jul blant annet om hvordan de gjør det praktisk på ti av disse gårdene, og hva de ser som fordeler og utfordringer med ku og kalv sammen.
Av gårdene ble 3 drevet økologisk og 7 konvensjonelt, 6 hadde løsdrift og melkerobot, 2 hadde løsdrift og melkestall og 2 hadde båsfjøs. De hadde fra 14 til 60 melkekyr og melkekvote fra 75 000 til 420 000 liter. Alle hadde ku og kalv sammen inne i fjøset på området til kyrne, og på 6 av gårdene var også kyr og kalver sammen ute i beiteperioden. Bøndene hadde minst ett års erfaring med ku og kalv sammen. De med lengst erfaring var på to gårder som startet med dette på slutten av 90-tallet.
Viktig med god plass og nok kalvingsbinger
Noen syntes det var best å ha ku og kalv sammen ute på beite, og det ble nevnt fordeler som at de
Gå til medietIntervjuene
Norsøk og Ruralis intervjuet vinteren 2020-2021 melkeprodusenter fra 13 gårder som har ku og kalv sammen. Norsøk ga ut en rapport før jul blant annet om hvordan de gjør det praktisk på ti av disse gårdene, og hva de ser som fordeler og utfordringer med ku og kalv sammen.
Av gårdene ble 3 drevet økologisk og 7 konvensjonelt, 6 hadde løsdrift og melkerobot, 2 hadde løsdrift og melkestall og 2 hadde båsfjøs. De hadde fra 14 til 60 melkekyr og melkekvote fra 75 000 til 420 000 liter. Alle hadde ku og kalv sammen inne i fjøset på området til kyrne, og på 6 av gårdene var også kyr og kalver sammen ute i beiteperioden. Bøndene hadde minst ett års erfaring med ku og kalv sammen. De med lengst erfaring var på to gårder som startet med dette på slutten av 90-tallet.
Viktig med god plass og nok kalvingsbinger
Noen syntes det var best å ha ku og kalv sammen ute på beite, og det ble nevnt fordeler som at de
