Psykisk helse
13.09.2021
- Glem utseendet ditt. Spis for å få overskudd, sier Beate Anstensrud som driver Instagramkonto om mat for unge med psykiske vansker.
«Når du er sulten trenger du mat, ikke regler», står det på en av postene på Instagram-kontoen @sunnhjernemat. Teksten står over et bilde av Beate Anstensrud som gomler på en brødskive med ost og tomat. Anstensrud er klinisk ernæringsfysiolog og leder prosjektet «En som lytter - kosthold» i regi av Mental Helse Ungdom.
- Det er en sammenheng mellom psykiske problemer og dårlig kosthold hos unge. Det viser en undersøkelse i Hedmark fylke, forteller Anstensrud, som ikke tror det er annerledes for unge med psykiske problemer andre steder.
- Jevnt over har unge med psykiske plager uheldige kostholdsvaner, det vil si at man spiser mindre av de gunstige matvarene og mer av de ugunstige.
- Hva kommer det av?
- Vi vet ikke hva som kommer først, bare at det er en sammenheng. Spiser du næringsrikt, føler du deg bedre. Men hvis du sliter med e
Gå til mediet- Det er en sammenheng mellom psykiske problemer og dårlig kosthold hos unge. Det viser en undersøkelse i Hedmark fylke, forteller Anstensrud, som ikke tror det er annerledes for unge med psykiske problemer andre steder.
- Jevnt over har unge med psykiske plager uheldige kostholdsvaner, det vil si at man spiser mindre av de gunstige matvarene og mer av de ugunstige.
- Hva kommer det av?
- Vi vet ikke hva som kommer først, bare at det er en sammenheng. Spiser du næringsrikt, føler du deg bedre. Men hvis du sliter med e
