NNN-arbeideren
27.03.2021
I januar 2020 vedtok regjeringen Solberg å sette ned et rådgivende utvalg for rekruttering til mat og måltidsbransjen. NNN fikk plass i utvalget, og nå foreligger en rapport.
Hvem har hovedansvaret for at rekrutteringen til mat og restaurantfagene er så dårlig? Et regjeringsoppnevnt utvalg har stilt seg dette spørsmålet, men svarene varierer etter hvem du spør.
Kurs- og kompetanseansvarlig Merete Helland, som har vært NNNs representant i utvalget, mener at alle bedriftene i bransjen har et felles ansvar for å bygge omdømme for bransjen og vise ungdom hvilke muligheter som finnes i bransjen.
- Vi mener at deler av mat- og måltidsbransjen har fått et dårligere omdømme enn fortjent. Dette skyldes delvis sviktende kunnskap og dels stereotype oppfatninge
Les opprinnelig artikkelKurs- og kompetanseansvarlig Merete Helland, som har vært NNNs representant i utvalget, mener at alle bedriftene i bransjen har et felles ansvar for å bygge omdømme for bransjen og vise ungdom hvilke muligheter som finnes i bransjen.
- Vi mener at deler av mat- og måltidsbransjen har fått et dårligere omdømme enn fortjent. Dette skyldes delvis sviktende kunnskap og dels stereotype oppfatninge
