Det har alltid vært svingninger i griseproduksjonen, men problemet nå er at dalene er for dype og så toppene ikke lenger er høye nok. Heldigvis har vi vært i gang i 25 år og har ikke bundet opp masse kapital i nye bygninger, så vi har overskudd på drifta, forteller Peter Thomsen.
Ved Dronninglund helt på den padde flate nord-tuppen av Jylland driver Peter Thomsen 550 hektar med bygg, hvete, raps og grasfrø, i tillegg til at han leverer mellom 22 000 og 23 000 slaktegris per år. I følge Landbrugsavisen går i overkant av èn svinebonde konkurs i uka i Danmark, og Thomsen mener de de dårlige tidene begynner å tære på det ellers lystige danske lynnet.
Blir verre før det blir bedre- Det er en pessimisme blant danske bønder jeg ikke har opplevd før, og jeg tror det kommer til å bli verre før det blir bedre. Når det er for mye av en vare, må det til en produksjonstilpasning, men jeg veit nesten ikke om det er nok. De gode tidene kommer nok ikke igjen, sier Thomsen.
På 80-tallet ble det produsert 24 millioner slaktegriser i Danmark. Det er nå redusert ned til 15 millioner, mens eksporten av smågris til blant annet Tyskland har skutt i været. Noe også Thomsen fikk merke på kroppen helt nylig.
- Vi har alltid hatt samme smågrisleverandør i 25 år, men fra nyttår i år begynte han å levere sine griser til Tyskland. Det er prisdrev
