Utdanning
28.06.2016
Norske barn spiser mer sjokolade og godteri enn fisk, viser undersøkelsen Ungkost. Godteri tilsvarende en stor sjokoladeplate på 200 gram, men bare 160 gram fisk.
Det er forholdet mellom inntaket av fisk og sjokolade i snitt per uke hos norske 9- og 13-åringer.
Les merLene Frost Andersen, professor i ernæring ved Universitetet i Oslo, mener - " ikke overraskende - " at forholdet burde være omvendt. Hun har ikke noen tro at barn ikke liker fisk.
- " Jeg tror det er en gammel forestilling som henger i, at barn ikke liker fisk. Kanskje det er foreldrene som ikke liker det? spør hun.
Prosjekter i barnehag er og skoler viser at barn gjerne spiser fisk, ifølge professoren, som la fram undersøkelsen av norske 9-åringers og 13-åringers kosthold tirsdag. Den er basert på at elevene førte internettdagbok over alt de spiste og drakk i fire dager.
