AstmaAllergi
17.11.2017
De fleste kjenner tapas som ulike spanske småretter - men du kan også lage en julematinspirert tapas. Det beste er at tapas er enkelt å lage, rettene kan forberedes i god tid, og alle finner noe de liker på julebordet.
ERTESAUS
350 g grønne erter 1 dl kyllingkraft 1 dl fløte, gjerne laktosefri 1 hvitløksfedd, finhakket 1 ss sitronsaft Salt og pepper
● Kok opp ertene i kyllingkraft. ● Tilsett fløte og hvitløk.
Kjør sausen sammen med en stavmikser.
● Ha i litt sitron og smak til med salt og pepper.
RØDLØKSKOMPOTT
2 rødløk i halve skiver 4 ss sukker 3 ss smør 1 dl balsamicoeddik Salt og pepper
● Smelt sukkeret i en stekepanne.
Tilsett smør og balsamicoeddik. �
Gå til mediet350 g grønne erter 1 dl kyllingkraft 1 dl fløte, gjerne laktosefri 1 hvitløksfedd, finhakket 1 ss sitronsaft Salt og pepper
● Kok opp ertene i kyllingkraft. ● Tilsett fløte og hvitløk.
Kjør sausen sammen med en stavmikser.
● Ha i litt sitron og smak til med salt og pepper.
RØDLØKSKOMPOTT
2 rødløk i halve skiver 4 ss sukker 3 ss smør 1 dl balsamicoeddik Salt og pepper
● Smelt sukkeret i en stekepanne.
Tilsett smør og balsamicoeddik. �
