Fagpressenytt

Norge produserer ikke nok storfekjøtt til å mette etterspørselen, og stadig flere begynner med ammeku.

- Slik har det vært med andre dyreslag tidligere, og det klassiske er at vi får en overetablering med påfølgende overproduksjon. Det trenger vi ikke bekymre oss for nå, sier Leif Helge Kongshaug, styreleder i Tyr.

- Det er det ingen fare for, slik vi ser det. Vi har 40 000 mordyr for lite her i landet. Avdråtten på kua kommer til å gå opp, så selv om vi får flere ammekyr blir det motvirket av at antallet melkek